الرئيسية / منوعـــات / الخرافات حول أفضل وقت لتناول الفاكهة

الخرافات حول أفضل وقت لتناول الفاكهة

الخرافات و الادعاءات عبر الإنترنت ، لا يوجد أفضل وقت في اليوم ل تناول الفاكهة

يمكن للناس الحصول على فوائد صحية من الفاكهة في أي وقت من اليوم. ومع ذلك ، يمكن للأشخاص
الذين يريدون فقدان الوزن أو يعانون من مرض السكري الاستفادة من توقيت تناول الفاكهة.

تزعم العديد من المصادر عبر الإنترنت أنه يمكن للناس الحصول على فوائد صحية أفضل من الفاكهة
إذا أكلوها في فترة ما بعد الظهر أو على معدة فارغة أو إذا تجنبوا تناول الفاكهة مع أطعمة معينة.

 لا يوجد دليل يدعم هذه الادعاءات.

نستكشف العديد من الخرافات المرتبطة بموعد تناول الفاكهة ، إلى جانب طرق لتحديد وقت تناول
الفاكهة لفقدان الوزن وإدارة مرض السكري .

كشف الخرافات

هناك العديد من الخرافات المتعلقة بوقت تناول الفاكهة. ،
نناقش أربعة من الخرافات الأكثر شيوعًا والأدلة التي تقف وراءها.

الخرافة: بعد الظهر هو أفضل وقت لتناول الفاكهة

تشير بعض المصادر إلى أن تناول الفاكهة في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يوفر فوائد صحية أكثر من
تناول الفاكهة في الصباح. البعض الآخر يقول بشكل مختلف ، مدعيا أن أفضل وقت
هو أول شيء في الصباح مع كوب من الماء.

ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن تناول الفاكهة في الصباح أو بعد الظهر
يغير تأثير الفاكهة على صحة الشخص.

تعتمد نظرية تناول الفاكهة في فترة ما بعد الظهر على فكرة أن تناول وجبة خفيفة عالية من السكر
خلال ذلك الوقت يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم و “يستيقظ” الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، فإن جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ترفع مستويات السكر في الدم ،
والوقت من اليوم ليس له تأثير يذكر على هذا.
الجهاز الهضمي مستعد دائمًا لبدء العمليات في أي وقت من اليوم.

ومع ذلك ، عند اختيار وجبة خفيفة بعد الظهر ، الفاكهة هي خيار ممتاز.
الفواكه غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة ، مما يعني أنها تستغرق وقتًا أطول للهضم مقارنة
بالكربوهيدرات البسيطة ، مثل الخبز الأبيض.

توفر الفواكه أيضًا مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والفوائد الصحية.
استهلاك الفاكهة مع الدهون الصحية أو البروتين يمكن أن يوفر التوازن والمزيد من الطاقة .
استمتع بالفواكه مع حفنة صغيرة من المكسرات أو البذور أو بعض الأفوكادو لتناول وجبة خفيفة غنية
بالعناصر الغذائية.

خرافة: تجنب تناول الفاكهة قبل النوم

بشكل عام ، تناول وجبة كاملة في ساعات ما قبل النوم يمكن أن يؤثر على نوم الشخص.
ومع ذلك ، عند تناول وجبة خفيفة في الليل ، من غير المرجح أن تتداخل الفاكهة مع النوم ،
مقارنةً بالأطعمة الأخرى ، وخاصة الأطعمة المصنعة.

وفقًا لمؤسسة National Sleep Foundation ، فإن تناول بعض الأطعمة قبل النوم يمكن أن يتداخل
مع النوم بسبب عمليات الهضم بالجسم.
يوصون بتجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات المصنعة قبل النوم مباشرة ، لأن هذه يمكن
أن تسبب إرتفاع في مستويات الطاقة بسرعة. قد يكون اختيار الفاكهة الطازجة خيارًا أفضل.

يضيفون أن تناول الموز قبل النوم يوفر البوتاسيوم الذي قد يمنع تشنج الساق أثناء الليل. 

بما في ذلك الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية منالمغنيسيوم ، مثل الموز ، المشمش ، أو التمور ،
يمكن أن تساعد في الاسترخاء ونوم أفضل.

خرافة: تناول الفاكهة على معدة فارغة

يعتقد بعض الناس أن تناول الفاكهة على معدة فارغة يوفر فوائد صحية أكبر. تم الترويج لهذه الخرافة
بشكل رئيسي من خلال المواقع الإلكترونية .

تكمن الفكرة في أن تناول الفاكهة مع الوجبة يبطئ عملية الهضم ، مما يعني أن الطعام يجلس
في المعدة لفترة طويلة ويمكن أن يتعفن أو يتخمر.

 تقول النظرية أن هذا يسبب الغاز والانتفاخ والانزعاج الهضمي.

صحيح أن الفاكهة تبطئ عملية الهضم الفاكهة غنية بالألياف ، مما يؤدي إلى إبطاء تقدم الطعام
من خلال الجهاز الهضمي هذا ليس بالأمر السيئ.
الألياف هي جزء مهم من جميع الوجبات الغذائية وتعزز صحة الأمعاء. تساعد عملية الهضم البطيئ
أيضًا الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول.

حتى لو بقيت الفاكهة في المعدة لمدة غير عادية من الوقت ، فلن تتاح للفاكهة فرصة للتعفن بسبب
قدرة المعدة على منع النمو الزائد للبكتيريا .معظم الكائنات الحية الدقيقة غير قادرة على النمو
داخل حموضة المعدة.

خرافة: مرض السكري والفواكه منفصلة عن وجبات الطعام

هناك خرافة أخرى تنص على أن أفضل وقت للأشخاص المصابين بداء السكري لتناول الفاكهة
هو 1-2 ساعات قبل أو بعد وجبة الطعام.

تستند هذه الأسطورة إلى فكرة ، كما نوقش سابقًا ، أن تناول الفاكهة مع الوجبة يمكن أن يتداخل
مع الهضم ، وأن هذا يمكن أن يؤثر بشكل خاص على شخص مصاب بالسكري ،
بسبب مشاكل هضمية مشتركة تحدث.

أولاً ، لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول الفاكهة بشكل منفصل عن الوجبات سيحسن الهضم.
ثانياً ، بالنسبة لشخص مصاب بالسكري ، فإن تناول الفاكهة بمفردها يمكن أن يتسبب في دخول
السكريات إلى مجرى الدم بسرعة أكبر ، مما قد يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم أكثر من
تناول الفواكه مع الأطعمة الأخرى.

بدلاً من تناول الفواكه بشكل منفصل ، يمكن لأي شخص مصاب بداء السكري الاستفادة من تناول
الفواكه مع الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين أو الألياف أو الدهون.

تظهر الأبحاث أيضًا أن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ،
مما قد يكون مفيدًا جدًا لمرضى السكري.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد الاستمتاع بقطعة
من الفاكهة قبل الوجبة في تقليل الإفراط في تناول الطعام ، لأنه يساعد في الشعور بالشبع
في وقت مبكر.

عندما تأكل الفاكهة لانقاص الوزن

على الرغم من عدم وجود توقيت سحري عام ، فقد يكون هناك أوقات أفضل لتناول الفاكهة
لشخص ما بهدف فقدان الوزن. نظرًا لأن الثمار تميل إلى أن تكون غنية بالألياف ، فإنها يمكن أن
تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف ان يقلل من
تناول الشخص. إن تناول عدد أقل منالسعرات الحرارية يشجع على إنقاص الوزن ، يمكن للأشخاص
الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن الاستفادة من التخطيط لاستهلاكهم من الفاكهة.

إن تناول الفاكهة المغذية والمنخفضة السعرات الحرارية قبل الوجبة قد يجعل الشخص يشعر بالشبع
وبالتالي يجعله أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة أو بعدها. تناول الفاكهة بجانب الوجبة
يمكن أن يساعد الشخص على تناول عدد أقل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

عن mjd.alawfa@gmail.com

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*